Salud

¿Qué tan eficaz sería la dieta Hormonal?

comida y los postres típicos venezolanos Alimentos que parecen sanos pero no son nada saludables

Miles de personas siguen diversas dietas con el firme propósito de perder peso. Ahora se suma la tendencia de la dieta hormonal.

Delta, Flash, Keto, Paleo son algunas de las dietas de moda que prometen adelgazar de manera ‘milagrosa’ en muy poco tiempo, algo que puede acarrear importantes riesgos para la salud.

La dieta hormonal sostiene que la razón por la que gente tiene dificultad para perder peso es porque sus hormonas no están funcionando adecuadamente.

 Se han escrito muchos libros sobre el tema en los que los defensores de la dieta hormonal afirman que las personas pueden perder rápidamente una cantidad significativa de peso siguiendo esta dieta y ejercitando para manipular o reiniciar sus hormonas.

Los defensores de este régimen afirman se puede perder peso rápidamente siguiendo una dieta y haciendo ejercicios que manipulan o ‘restablecen’ las hormonas.

Existen algunas variantes en las que no se da tanta importancia a lo que se ingiere, pero la idea principal es que la clave para perder peso es corregir los desequilibrios hormonales que tiene cada cuerpo.

Somos un proceso químico hormonal

dieta Hormonal

El profesor de Nutrición de la Universidad de Huddersfield Robert Naughton explica que las hormonas juegan un papel importante en los procesos cotidianos de nuestro cuerpo, desde la digestión de los alimentos hasta el crecimiento de los huesos, recoge ‘Science Alert’.

 Estas se mueven alrededor del cuerpo a través del torrente sanguíneo y actúan como “mensajeros químicos” que instruyen a las células a realizar trabajos específicos.

Un claro ejemplo sería la insulina, que es esencial para regular los procesos metabólicos y permite que el cuerpo almacene los carbohidratos de los alimentos como energía en nuestras células musculares.

Cuando comemos, aumenta los niveles de azúcar en la sangre, lo que hace que el páncreas libere insulina al torrente sanguíneo.

Después, esta insulina se adhiere a las células y les indica que absorban el azúcar del torrente sanguíneo y la almacenen para su uso posterior.

Los tres pasos de la dieta hormonal

Uno de los libros más conocidos sobre dieta hormonal explica un programa de tres pasos que afirma que ayudará a perder peso, aumentar fuerza y ​​sentirse más joven.

 Los pasos uno y dos de la dieta se centran en cambiar los hábitos nutricionales; el tercero en el ejercicio. Según el autor, los lectores deben “desintoxicar” su cuerpo.

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En el primer paso de la dieta hormonal hay que eliminar de la dieta alimentos como el alcohol, la cafeína, el azúcar, la carne roja, la leche de vaca y otros productos lácteos como queso y yogures, mientras que simultáneamente comer más frutas y verduras, pollo, pescado, huevos y leches vegetales.

El segundo punto obliga a cortar con los alimentos procesados, los edulcorantes artificiales y los granos refinados. 

Y el último paso implica un aumento de los ejercicios cardiovasculares y de fuerza.

Las recomendaciones dietéticas proporcionadas en los pasos uno y dos suponen una disminución en los productos alimenticios que generalmente son altos en calorías y bajos en valor nutricional, como el alcohol, los alimentos con alto contenido de azúcar y los procesados.

El profesor universitario explica que la dieta también promueve una alimentación basada en verduras, pescado y frutas, que aumentan la ingesta de fibra (importante para el sistema digestivo) y proporciona al cuerpo una variedad de vitaminas y minerales que realizan numerosas funciones corporales necesarias para la salud y el bienestar general.

¿Funciona realmente la dieta hormonal?

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El experto en nutrición señala que “en general, la dieta hormonal recomendada en este libro no es un mal consejo nutricional.

Sin embargo, la clave es que cualquier pérdida de peso potencial probablemente se deba al cambio en la ingesta de calorías, en lugar de un efecto (si lo hay) en sus hormonas”.

En resumidas cuentas: la pérdida de peso (o pérdida de grasa corporal) se logra creando un déficit de calorías, no “restableciendo el equilibrio hormonal”.

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